La soupe de pierre d'Almeirim

Un frère quêteur, affamé, frappe à une porte d'Almeirim avec une simple pierre : « Je vais faire une soupe de pierre. » Intriguée, la maisonnée le laisse faire — et le rusé demande, l'air de rien, « juste un peu » de chorizo, de haricots, de lard… La soupe embaume, tout le monde se régale, et le frère remporte sa pierre « pour la prochaine fois ». Almeirim en a fait SA spécialité : la sopa da pedra, servie dans tous ses restaurants — la preuve que le partage nourrit mieux que l'abondance.

📚 tradition orale — Lenda da Sopa da Pedra (Almeirim)

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